De généreuses rondelles de gingembre confit, enrobées d’un chocolat noir intense à 67 % de cacao, pur beurre de cacao.

La puissance naturellement épicée du gingembre rencontre la profondeur aromatique du chocolat noir pour une dégustation vive et chaleureuse. L’attaque est douce, presque fondante, puis le gingembre révèle progressivement son caractère, relevé et légèrement piquant, parfaitement équilibré par la rondeur du chocolat.

Une création idéale pour les amateurs de sensations franches, à savourer après un repas, avec un café ou en pause gourmande.

De fines lamelles d’orange confite, délicatement enrobées d’un chocolat noir intense à 67 % de cacao.

Un équilibre parfait entre la fraîcheur acidulée de l’agrume et la profondeur aromatique du chocolat pur beurre de cacao.

Chaque orangette offre une texture fondante, suivie d’une légère mâche apportée par l’écorce confite. Le contraste entre la douceur sucrée de l’orange et l’amertume élégante du chocolat noir crée une dégustation à la fois vive et raffinée.

Idéales en fin de repas, avec un café ou à offrir, nos orangettes sont élaborées avec une sélection rigoureuse d’ingrédients pour garantir une qualité constante et un goût authentique.

Le Number Cake est une création personnalisée et élégante, idéale pour célébrer un anniversaire, un mariage ou un événement marquant.

Composé de deux couches de biscuit délicatement moelleux, il est garni d’une crème légère et parfumée selon la saveur choisie. La texture est à la fois fondante et généreuse, avec un équilibre précis entre biscuit et garniture pour une dégustation raffinée et gourmande.

Chaque Number Cake est réalisé à la commande, avec la possibilité de choisir votre saveur parmi nos variantes disponibles.

Pour une touche encore plus personnelle, vous pouvez ajouter une plaque anniversaire en chocolat noir 67 % avec écriture en chocolat blanc. Personnalisation possible jusqu’à 4 mots maximum hors chiffre.

À commander maximum 6 jours ouvrés avant la date souhaitée.

Minimum 10 parts. Pour plusieurs saveurs, minimum 10 parts par saveur.
Entre 10 et 20 personnes : 1 ou 2 chiffre(s)
Entre 20 et 30 personnes : 2 ou 4 chiffres
Pour plus de 20 personnes : nous contacter par téléphone ou en boutique.

Attention: prévoir la place pour le stocker au réfrigérateur : les Number cakes prennent plus de place que nos pâtisseries classiques.

Nos pots de sorbet plein fruit 1/2 L révèlent toute l’intensité et la fraîcheur naturelle du fruit.

Élaborés sans gluten, ils offrent une texture lisse et fondante, avec une sensation rafraîchissante immédiate en bouche. Chaque parfum exprime un équilibre précis entre douceur et vivacité :

• Citron vif et acidulé
• Citron & Basilic frais et aromatique
• Fraise douce et fruitée
• Fruit de la passion intense et légèrement acidulé
• Mangue ronde et exotique
• Poire délicate et juteuse
• Mandarine fraîche et subtilement sucrée
• Litchi floral et délicat

Un format généreux idéal pour partager un dessert léger, rafraîchissant et intensément fruité.

Nos pots de crème glacée 1/2 L sont élaborés à partir du lait de la ferme des Échelles à Crolles, pour une texture onctueuse et profondément gourmande.

Chaque parfum révèle une personnalité unique :
• Vanille de Madagascar intense et aromatique
• Chocolat noir origine Pérou aux notes cacao profondes
• Caramel infusé à la fève de Tonka rond et légèrement épicé
• Stracciatella douce et parsemée d’éclats chocolat croquants
• Chartreuse aux notes végétales et herbacées subtiles
• Noix de coco fraîche et délicatement exotique
• Châtaigne avec morceaux & crème de marron enveloppante et généreuse
• Noisette du Piémont IGP intensément torréfiée et persistante

La texture est lisse et crémeuse, avec une sensation fondante qui révèle pleinement les arômes en bouche.

Format 1/2 L idéal pour partager, recevoir ou prolonger un moment gourmand à la maison.

Le Cookie New-Yorkais est une version généreuse et ultra réconfortante du grand classique américain.

Sa pâte au chocolat noir 67 % est croustillante à l'extérieur et moelleuse, presque dense, à l'intérieur. À la dégustation, le chocolat fond délicatement et révèle des notes cacao profondes et légèrement corsées.

Pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons de le réchauffer environ 15 secondes au micro-ondes afin d'obtenir un cœur plus fondant et intensément chocolaté.

Un cookie riche, simple et terriblement efficace.

Le Cookie Gourmand Amande est une création généreuse et intensément gourmande, idéale pour un goûter riche en saveurs.

Sa pâte est croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, enrichie de chocolat noir 67 % aux notes profondes et légèrement corsées. Au centre, un caramel tendre à la vanille de Madagascar apporte une douceur soyeuse qui contraste avec la puissance du cacao. Le praliné amande révèle des arômes délicatement torréfiés, sublimés par une pointe de fleur de sel de Guérande. Les amandes concassées ajoutent un croquant franc et chaleureux.

En bouche, l’équilibre se joue entre l’intensité du chocolat noir, la rondeur du caramel et le contraste entre croustillant et fondant.

Disponible en format individuel pour une pause gourmande, ou en maxi format à partager pour un moment convivial.

Le Cookie Gourmand Noisette est une création généreuse et intensément gourmande, idéale pour un goûter extra réconfortant.

Sa pâte est croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, enrichie de chocolat au lait délicatement fondant. Au centre, un caramel tendre à la vanille de Madagascar apporte une douceur soyeuse et enveloppante. Le praliné noisette & amande révèle des notes torréfiées profondes, prolongées par des éclats de noisettes concassées qui ajoutent un croquant chaleureux.

En bouche, l’équilibre se joue entre le fondant du caramel, l’intensité du praliné et le contraste entre croustillant et moelleux du cookie.

Disponible en format individuel pour une pause gourmande, ou en maxi format à partager pour un moment convivial.