Fraisier

€6,50

Génoise moelleuse imbibée d'un sirop vanille & Kirsch
Coulis de fraise
Crème légère vanille de Madagascar
Fraises fraiches françaises
Ganache montée vanille de Madagascar

Taille Individuel

5 pers

6 pers

8 pers

Ce produit est uniquement disponible le week-end. Pour le réserver, appelez-nous ou réservez le directement en boutique.

lactose

fruits à coque

gluten

œuf

soja

Symbole d’élégance et de gourmandise, notre fraisier incarne l’excellence de la pâtisserie artisanale.

Une génoise aérienne, délicatement imbibée d’un sirop au Kirsch, accueille une crème légère infusée à la vanille de Madagascar, aux notes suaves et envoûtantes. En son cœur, un coulis de fraise intense vient sublimer la douceur de la crème, tandis que de généreuses fraises fraîches françaises apportent fraîcheur et éclat.

L’ensemble est délicatement enveloppé d’une ganache montée à la vanille de Madagascar, à la texture soyeuse et parfaitement équilibrée.

Une création raffinée, pensée pour les amateurs de desserts d’exception.

Notre fraisier est uniquement disponible les Week-ends.

Traces éventuelles :

sésame
arachide

a savoir: tous nos produits peuvent contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, oeufs, arachide, lactose, sésame

Conserver au réfrigérateur maximum 48h

Déguster à la sortie du réfrigérateur

Fraisier

€6,50

Ingrédients de qualité

Des matières premières de qualité et des fruits de saison pour des pâtisseries équilibrées et gourmandes.

Créations de saison

Notre vitrine évolue au fil des saisons, avec des pâtisseries éphémères et des créations disponibles toute l’année.

Boutique & click and collect

Toutes nos pâtisseries sont disponibles en boutique et en click and collect.

Pâtisseries sur commande

Pour les pâtisseries destinées à 10+ personnes, contactez nous ou passez en boutique pour passer commande.

La boutique

Notre approche de la pâtisserie

Nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de fruits de saison. Nous accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières afin de proposer des créations gourmandes et raffinées.

Notre vitrine évolue au fil des saisons et des inspirations. Certaines pâtisseries sont disponibles toute l’année tandis que d’autres sont proposées de manière éphémère selon les produits du moment. Nous vous invitons à venir découvrir nos créations directement en boutique.

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