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Flan Framboise & Fleur de Sureau
€5,50
Prix unitaire parCréation de saison aux accents délicatement floraux, ce flan éphémère célèbre les premiers jours de l’été à travers des saveurs locales d’une grande finesse.
Une pâte sablée croustillante accueille une crème généreusement onctueuse, lentement infusée à la fleur de sureau récoltée en Isère. En son cœur, une compotée de framboises françaises associée à la douceur florale du sureau dévoile un équilibre subtil entre gourmandise et fraîcheur.
Quelques framboises fraîches françaises viennent couronner cette création lumineuse, apportant éclat et intensité fruitée à chaque dégustation.
Une pâtisserie élégante et éphémère, où la délicatesse des fleurs rencontre la vivacité des fruits rouges dans une harmonie résolument estivale.
Disponible uniquement le samedi et le dimanche du mois de juin.
Flan Framboise & Fleur de Sureau
€5,50
Prix unitaire par
œuf
lactose
gluten
fruits à coque
Création de saison aux accents délicatement floraux, ce flan éphémère célèbre les premiers jours de l’été à travers des saveurs locales d’une grande finesse.
Une pâte sablée croustillante accueille une crème généreusement onctueuse, lentement infusée à la fleur de sureau récoltée en Isère. En son cœur, une compotée de framboises françaises associée à la douceur florale du sureau dévoile un équilibre subtil entre gourmandise et fraîcheur.
Quelques framboises fraîches françaises viennent couronner cette création lumineuse, apportant éclat et intensité fruitée à chaque dégustation.
Une pâtisserie élégante et éphémère, où la délicatesse des fleurs rencontre la vivacité des fruits rouges dans une harmonie résolument estivale.
Disponible uniquement le samedi et le dimanche du mois de juin.
Traces éventuelles :
a savoir: tous nos produits peuvent contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, oeufs, arachide, lactose, sésame
Conserver a réfrigérateur maximum 48h.
Sortir à température ambiante environ 30 minutes avant la dégustation
La boutique
Notre approche de la pâtisserie
Nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de fruits de saison. Nous accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières afin de proposer des créations gourmandes et raffinées.
Notre vitrine évolue au fil des saisons et des inspirations. Certaines pâtisseries sont disponibles toute l’année tandis que d’autres sont proposées de manière éphémère selon les produits du moment. Nous vous invitons à venir découvrir nos créations directement en boutique.
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Les pâtisseries destinées à moins de 10 personnes peuvent être réservées directement en ligne grâce au click and collect.
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Pâtisserie, Chocolaterie et Glacerie artisanale en Isère.