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Noisette Intense
€6,50
Prix unitaire parNoisette Intense est une déclaration d’amour à la noisette du Piémont IGP, travaillée ici sous toutes ses textures pour révéler toute sa richesse aromatique.
Le biscuit moelleux à la noisette offre une base douce et délicatement toastée. Le croustillant noisette apporte une texture fine et craquante qui contraste immédiatement avec le cœur coulant au praliné maison, intensément parfumé et profondément gourmand.
La mousse légère à la noisette enveloppe l’ensemble avec une texture aérienne et fondante, prolongeant les notes grillées en bouche. Le velours chocolat au lait apporte une douceur lactée subtile, tandis que la ganache montée à la vanille de Madagascar vient équilibrer la puissance de la noisette par une touche délicate et soyeuse.
Une pâtisserie généreuse, ronde et persistante, où la noisette s’exprime avec intensité et élégance à chaque bouchée.
Noisette Intense
€6,50
Prix unitaire par
œuf
lactose
gluten
soja
fruits à coque
Noisette Intense est une déclaration d’amour à la noisette du Piémont IGP, travaillée ici sous toutes ses textures pour révéler toute sa richesse aromatique.
Le biscuit moelleux à la noisette offre une base douce et délicatement toastée. Le croustillant noisette apporte une texture fine et craquante qui contraste immédiatement avec le cœur coulant au praliné maison, intensément parfumé et profondément gourmand.
La mousse légère à la noisette enveloppe l’ensemble avec une texture aérienne et fondante, prolongeant les notes grillées en bouche. Le velours chocolat au lait apporte une douceur lactée subtile, tandis que la ganache montée à la vanille de Madagascar vient équilibrer la puissance de la noisette par une touche délicate et soyeuse.
Une pâtisserie généreuse, ronde et persistante, où la noisette s’exprime avec intensité et élégance à chaque bouchée.
Traces éventuelles :
a savoir: tous nos produits peuvent contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, oeufs, arachide, lactose, sésame
Conserver a réfrigérateur maximum 48h.
Sortir à température ambiante environ 30 minutes avant la dégustation
Ajoutez une plaque anniversaire personnalisée
Rendez votre création encore plus spéciale avec une plaque anniversaire personnalisée à ajouter directement à votre commande. 1 plaque par pâtisserie (grand format, number cake, maxi cookies ou dessert glacé).
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Notre approche de la pâtisserie
Nos pâtisseries sont réalisées dans notre atelier à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de fruits de saison. Nous accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs et à la qualité des matières premières afin de proposer des créations gourmandes et raffinées.
Notre vitrine évolue au fil des saisons et des inspirations. Certaines pâtisseries sont disponibles toute l’année tandis que d’autres sont proposées de manière éphémère selon les produits du moment. Nous vous invitons à venir découvrir nos créations directement en boutique.
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Les pâtisseries destinées à moins de 10 personnes peuvent être réservées directement en ligne grâce au click and collect.
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Pâtisserie, Chocolaterie et Glacerie artisanale en Isère.